COLLOQUE ALIMCARE 4 JUILLET

L’ÉQUIPE DU PROJET ALIMCARE ORGANISE SON PREMIER COLLOQUE LE JEUDI 4 JUILLET AU PALAIS DES CONGRÈS DU TOUQUET !

La thématique de ce colloque sera « Cuisiner demain : impact et rôle d’une alimentation durable et favorable à la santé ».

Au programme de la journée :

MATIN

• Conférence d’ouverture : pour une alimentation durable et favorable à la santé tout en gardant le plaisir de manger
• Table ronde 1 : comment s’orienter vers une transition alimentaire saine, durable et gourmande
• Table ronde 2 : le cuisinier, un allié du plaisir et de la santé

APRÈS-MIDI

• Atelier 1 :  Valorisation des légumineuses pour végétaliser l’assiette
• Atelier 2 :  Conception d’un menu gourmand et favorable à la santé
• Atelier 3 :  Le potager thérapeutique et pédagogique au service de la rééducation et de la sensibilisation : du potager à l’assiette

Vous souhaitez en savoir plus ? N’hésitez pas à contacter Émilie à l’adresse suivante : .

Inscription EN CLIQUANT ICI.

Le projet ALIMCARE est soutenu par l’État dans le cadre de l’AMI « Compétences et Métiers d’Avenir » du Programme France 2030 opéré par la Caisse des Dépôts.