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Lycée polyvalent hôtelier Marguerite Yourcenar
FORMATIONS PROPOSÉES
INTITULÉ DE LA FORMATION
STATUT
CAP Cuisine
Formation par apprentissage
Formation sous statut scolaire
CAP Crémier Fromager
Formation par apprentissage
CAP CSHCR Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant
Formation par apprentissage
Formation sous statut scolaire
CAP PSR : Production Service en Restauration
Formation sous statut scolaire
BP Gouvernant
Formation par apprentissage
Bac professionnel Boulanger Pâtissier
Formation par apprentissage
Formation sous statut scolaire
Bac professionnel Cuisine
Formation sous statut scolaire
Bac professionnel CSR (option commercialisation et services en restauration)
Formation par apprentissage
Formation sous statut scolaire
MAN HR : classe de mise à niveau pour entrer en BTS management Hôtellerie Restauration
Formation par apprentissage
Formation sous statut scolaire
BTS MHR : Management en Hôtellerie Restauration option A, management d’unité de restauration
Formation par apprentissage
Formation sous statut scolaire
BTS MHR : Management en Hôtellerie Restauration option B, management d’unité de production culinaire
Formation par apprentissage
Formation sous statut scolaire
BTS MHR : Management en Hôtellerie Restauration option C, management d’unité d’hébergement
Formation par apprentissage
Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant
Formation par apprentissage
Module Spécialisé HACCP en cuisine (Hazard Analysis Critical Control Point)
Formation continue
Titre professionnel Employé d’étage
Formation continue
Titre professionnel Réceptionniste
Formation continue
PRÉSENTATION DE L’ÉTABLISSEMENT