Le 14 mai prochain se déroulera la 5ème édition du concours de mixologie ARCOROC.
Ce concours, inscrit dans une dynamique d’innovation, propose aux participants de préparer au choix un cocktail alcoolisé ou non à partir de produits qu’ils auront sélectionnés, ainsi que de concevoir un objet connecté en lien avec le cocktail, le tout sur le thème de « L’OLYMPISME ».
Ce concours est ouvert aux apprenants de la filière hôtellerie/restauration, et permettra à 6 équipes de concourir.
Vous souhaitez en faire partie et inscrire votre établissement ?
C’est simple ! Remplissez la fiche d’inscription et envoyez la au plus tard le 04 octobre par mail à l’adresse suivante : european.region.of.gastronomy@region-academique-hauts-de-france.fr.
