THE FORMATIONS

TOURISM HOTEL CATERING TRAINING IN CAMPUS PARTNER ESTABLISHMENTS

ALL FORMATIONS

FILIÈRE HÔTELLERIE-RESTAURATION

CAP CUISINE
CAP PÂTISSIER
CAP PRIMEUR
BP ARTS DE LA CUISINE
BAC PROFESSIONNEL CUISINE
BAC TECHNOLOGIQUE STHR (SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION)
MAN HR : CLASSE DE MISE À NIVEAU POUR ENTRER EN BTS MANAGEMENT HÔTELLERIE RESTAURATION
BTS MHR : MANAGEMENT EN HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION B, MANAGEMENT D’UNITÉ DE PRODUCTION CULINAIRE
MENTION COMPLÉMENTAIRE CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAURANT
MENTION COMPLÉMENTAIRE EMPLOYÉ TRAITEUR
MODULE SPÉCIALISÉ HACCP EN CUISINE (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT)
TITRE PROFESSIONNEL CUISINIER
CAP CSHCR COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HÔTEL CAFÉ RESTAURANT
CAP PSR : PRODUCTION SERVICE EN RESTAURATION
BP ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION
BAC PROFESSIONNEL CSR (OPTION COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION)
BAC TECHNOLOGIQUE STHR (SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION)
MAN HR : CLASSE DE MISE À NIVEAU POUR ENTRER EN BTS MANAGEMENT HÔTELLERIE RESTAURATION
BTS MHR : MANAGEMENT EN HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION A, MANAGEMENT D’UNITÉ DE RESTAURATION
MENTION COMPLÉMENTAIRE BARMAN
MENTION COMPLÉMENTAIRE SOMMELLERIE
TECHNIQUES DE BASES EN BAR BRASSERIE ET ANGLAIS PROFESSIONNEL
TITRE PROFESSIONNEL AGENT DE RESTAURATION
TITRE PROFESSIONNEL SERVEUR
BP GOUVERNANT
BAC TECHNOLOGIQUE STHR (SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION)
MAN HR : CLASSE DE MISE À NIVEAU POUR ENTRER EN BTS MANAGEMENT HÔTELLERIE RESTAURATION
BTS MHR : MANAGEMENT EN HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION C, MANAGEMENT D’UNITÉ D’HÉBERGEMENT
MENTION COMPLÉMENTAIRE ACCUEIL ET RÉCEPTION
CQP GOUVERNANT
CQP EMPLOYÉ D’ÉTAGE
TITRE PROFESSIONNEL EMPLOYÉ D’ÉTAGE
TITRE PROFESSIONNEL RÉCEPTIONNISTE
LICENCE PROFESSIONNELLE CHEF DE PROJET TOURISTIQUE
LICENCE PROFESSIONNELLE MÉTIERS DU TOURISME ET DES LOISIRS, MANAGEMENT DES PROJETS TOURISTIQUES ET DE LOISIRS
LICENCE GÉNÉRALE MANAGEMENT ET ORGANISATION
LICENCE PROFESSIONNELLE MEGAT : MANAGEMENT DES ÉTABLISSEMENTS DE LA GASTRONOMIE ET DES ARTS DE LA TABLE
MASTER MANAGEMENT, ORGANISATION ET CONDUITE DU CHANGEMENT
MASTER TOURISME INTEL (INGÉNIERIE DU TOURISME ET DU LITTORAL)
MASTER TOURISME MTLS (MÉTIERS DU TOURISME ET DES LOISIRS)

FILIÈRE TOURISME

BAC PROFESSIONNEL MÉTIERS DE L’ACCUEIL
BTS TOURISME
LICENCE PROFESSIONNELLE CHEF DE PROJET TOURISTIQUE
LICENCE PROFESSIONNELLE DÉVELOPPEMENT ET PROTECTION DU PATRIMOINE CULTUREL, PARCOURS GUIDE CONFÉRENCIER
LICENCE PROFESSIONNELLE MÉTIERS DU TOURISME ET DES LOISIRS, MANAGEMENT DES PROJETS TOURISTIQUES ET DE LOISIRS
MASTER TOURISME INTEL (INGÉNIERIE DU TOURISME ET DU LITTORAL)
MASTER TOURISME MTLS (MÉTIERS DU TOURISME ET DES LOISIRS)

FILIÈRE ALIMENTATION

CAP BOULANGER
CAP CHOCOLATIER CONFISEUR
CAP GLACIER FABRICANT
CAP PÂTISSIER
BP BOULANGER
BAC PROFESSIONNEL BOULANGER PÂTISSIER
MENTION COMPLÉMENTAIRE BOULANGERIE SPÉCIALISÉE
MENTION COMPLÉMENTAIRE PÂTISSERIE BOULANGÈRE
MENTION COMPLÉMENTAIRE PÂTISSERIE GLACERIE CHOCOLATERIE CONFISERIE SPÉCIALISÉES
MENTION COMPLÉMENTAIRE VENDEUR SPÉCIALISÉ EN ALIMENTATION
CAP BOUCHER
CAP CHARCUTIER TRAITEUR
CAP CRÉMIER FROMAGER
CAP PRIMEUR
BP BOUCHER
BP CHARCUTIER TRAITEUR
BAC PROFESSIONNEL BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR
MENTION COMPLÉMENTAIRE VENDEUR SPÉCIALISÉ EN ALIMENTATION
TECHNIQUES DE BASES CHARCUTIER TRAITEUR
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